Sushi em BC: Temaki Art

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Oi, gente! Depois de duas dicas de lugares bacanas em Floripa, vou falar de um sushi muito bom que fomos em Balneário Camboriú nessa última viagem, o Temaki Art. O Lucas queria conhecer, então lá fomos nós à BC jantar lá! O restaurante que fomos, na Atllântica, na verdade, é a nova unidade do que já existe pertinho dali, na Alvin Bauer.

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O lugar é pequeno e descontraído, por isso não trabalha com reservas. Tem mesinhas pra fora, de frente pro mar,  mas a hora que chegamos só conseguimos pegar uma mesa dentro do restaurante. Bem tranquilo, o dono nos atendeu, super solícito e nos indicou o que de melhor o cardápio oferecia.

Escolhemos alguns pratos clássicos da comida japonesa, como a salada sunomomo, com pepinos, kani e polvo (muito boa), uramaki filadélfia e niguiri de salmão. Pedimos também uma porção de guioza de camarão, aqueles pasteizinhos típicos da culinária chinesa. Muito bons!  Aliás, todos os pratos que pedimos estavam deliciosos! Além dos pratos alla carte, o restaurante disponibiliza dois menus degustação, com pratos e ingredientes diferenciados.

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Pra beber, pedimos o Mojito Japonês (vodka, saquê, essência de baunilha, shiso, hortelã, suco de limão e club soda),  o Martíni com Lichia (licor de lichia, Absolut de baunilha, Absolut de tangerina e suco de limão) e o Orange Ki (Jack Daniels, amareto, licor de café, gomos de laranja, suco de maçã, gengibre e canela). Todos os drinks estavam excelentes!

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Uma ótima pedida pra quem curte sushi e está por BC!

Temaki Art: Avenida Atlântica, 2174 Balneário Camboriú – Santa Catarina. Telefone: 47 3056-1924.

Beijos,

Nati

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